本报讯 黄小桂 钟婷婷 广东省化州市具备孕育橘红特殊的礞石土壤和气候条件，因盛产橘红而有“橘洲”“橘城”“橘乡”之美称。目前，化州已具备种植10万亩化橘红生产基地。由于特殊礞石土壤环境，对于着力打造“全球最大化橘红产业基地”化州具有得天独厚的条件。

    “由于化橘历史悠久，因此化州农民早有种植橘红的技术，并把这一技术一代一代加以留传，但由于传统技术种苗种植橘红成本较高且容易变异，对于大种植户来说并非好方法。现在，大部分种植橘红是把传统技术与现代科学技术结合起来，通过化橘红变异特性与无性繁殖技术来种植，大大提高了橘红的产量。可以说，化橘红是祖先遗留给化州人民的无价之宝。”化州市正源堂化州橘红实业有限公司总经理李海波说道，“之所以能发展起现在的正源堂公司，大部分原因是参与之前橘红产业方面调研时积累的经验，充分地认识到橘红产业发展的方向和前景，为壮大化州市橘红产业打下了实践基础。现在正源堂化橘红实业有限公司专业从事天然、野生、正宗化橘红收集、种植、研究、生产、销售为一体。有自己的种植基地和生产基地，经过多年研究实践，运用先进的中药靶向炮制技术及公司首创的橘红精确切片切丝技术，已开发出化橘红几大系列高品质产品。”

      据了解，化州市有十三个乡镇地质条件符合种植化橘红，而平定镇的条件最优越。特别是野生化橘红数量多，出产的化橘红品质纯正。种植使用的化肥都是有机肥。平定镇的橘红种植效益十分显著，化橘红从开始种植到挂果需要3~5年的时间，每年3月份开花，5月份开始采果，开花期与采果期都只有两个月，5年后进入盛产期亩产高达500~600公斤，单是生果每亩可获经济效益4000~5000元，如果焙成干果每公斤可达200元甚至更高。其凋谢的花朵收集也可制作花茶饮用，每公斤达100元左右。

                                                                                     （中国食品安全报）